Un volo di 12 ore in economy su ANA con un passo di 86 cm e uno su American con 76 cm sono due esperienze completamente diverse. Già dopo 4 ore, quei 7-10 cm in meno tra le ginocchia e lo schienale del sedile davanti cominciano a pesare; dopo 8 ore non riesci più a dormire. Ho accumulato oltre 400 ore di volo su rotte a lungo raggio e da tempo ho smesso di guardare solo il prezzo del biglietto.

Il passo del sedile: come 7-10 cm cambiano il volo

Il seat pitch è la distanza tra il tuo schienale e quello del sedile davanti. In economy sui vettori a lungo raggio va da 76 a 86 cm. I dati qui sotto vengono direttamente dai siti delle compagnie aeree e da SeatGuru.

ANA
84-86 cm
Boeing 777 e 787, sedili Recaro R3 sui nuovi 787-9

84-86 cm
Airline of the Year 2025 secondo AirlineRatings

84-86 cm
86 cm su 777 e 767, 84 cm su 787 in configurazione 2-4-2

81 cm
A380, A350, 777. Larghezza 18,5 pollici sull’A380

81 cm
A380 e 777. Sugli aerei ristrutturati si trovano anche 84 cm

79-81 cm
Vettori di bandiera europei

American / United / Delta
76-79 cm
Main Cabin senza supplemento

Il passo dipende dall’aereo specifico, non dalla rotta. Sul volo Lufthansa Francoforte-Tokyo si può trovare un A350 con una economy nuova oppure un vecchio A340 con una configurazione molto più stretta. Il tipo di aereo è indicato al momento della prenotazione; per la mappa della cabina controlla su SeatGuru o aeroLOPA.

La trappola dell’economy “standard”

Su American Airlines, United e Delta l’economy con un passo di 76-79 cm viene venduta come Main Cabin. Le file anteriori e i posti vicino alle uscite di sicurezza rientrano nella Main Cabin Extra, con un passo di 86-91 cm: il supplemento parte da circa $120 a tratta sui voli internazionali a lungo raggio. Su Lufthansa l’equivalente si chiama Economy Plus, su Air France Economy Space.

La larghezza del sedile conta quanto il passo. Sull’Airbus A380 in configurazione 3-4-3 i sedili sono larghi 17,5-18,5 pollici. Sul Boeing 787 nella configurazione standard 3-3-3 si scende a 17 pollici. JAL e Korean Air mantengono sul 787 la configurazione 2-4-2 (otto sedili per fila invece di nove), con sedili da 18-19 pollici. Skytrax nel 2025 ha assegnato a JAL il premio World’s Best Economy Class Seat.

Nadia

I passeggeri si lamentano del disagio e danno la colpa al passo, ma spesso il problema è l’angolazione dello schienale e il supporto lombare. Un sedile da 81 cm con una geometria corretta è soggettivamente più comodo di uno da 86 cm con lo schienale che si recline di soli cinque gradi e lascia la zona lombare senza appoggio. Lo vedo ad ogni volo.
@misty_fjord
· Assistente di volo, racconto la vita ad alta quota nel mio blog

Il cibo a bordo: chi cucina bene e chi lesina sul condimento

Pranzo in economy class China Eastern Madrid-Shanghai

Pranzo in economy class China Eastern Madrid-Shanghai

Il cibo in economy sui voli a lungo raggio varia molto a seconda del vettore. JAL e Singapore Airlines sono in testa.

Singapore Airlines lavora con l’International Culinary Panel: i menu sono sviluppati da chef stellati Michelin. Nelle classi superiori è disponibile il Book the Cook, con prenotazione del piatto fino a 6 settimane prima e non oltre 24 ore dalla partenza. In economy non c’è. JAL serve la washoku attraverso il proprio servizio di catering JAL Royal Catering: sui voli a lungo raggio in economy si parla di cibo vero, con zuppa di miso e riso giapponese, non del solito pollo riscaldato.

Su Qatar Airways il cibo in economy ha una qualità prevedibile: si occupa Qatar Aircraft Catering Company, struttura interna all’aeroporto Hamad International che produce 175.000 pasti al giorno solo per Qatar Airways. Turkish Airlines fa meglio della maggior parte dei vettori europei: il catering è firmato DO&CO, non una società aeronautica qualsiasi ma un’azienda della ristorazione che lavora anche in Formula 1 e nella lounge business di Vienna. Il contratto con Turkish è in vigore fino al 2033.

Compagnia aerea Fornitore catering Valutazione economy Punto di forza
Japan Airlines JAL Royal Catering ★★★★★ Washoku, zuppa di miso, riso giapponese
Singapore Airlines SATS + programma chef ★★★★★ Menu curati da chef Michelin
Turkish Airlines DO&CO ★★★★☆ Pane fresco, antipasti caldi
Qatar Airways Qatar Aircraft Catering ★★★★☆ Tre-quattro portate principali a scelta
Emirates Emirates Flight Catering ★★★☆☆ Ampia scelta, qualità variabile da volo a volo
Lufthansa LSG Sky Chefs (dal 2023 nel gruppo Aurelius) ★★★☆☆ Senza brutte sorprese, senza sorprese positive
American Airlines LSG Sky Chefs / Flying Food / Air Fayre ★★☆☆☆ Cibo asciutto, porzioni piccole

Su Singapore Airlines e Qatar Airways in economy viene distribuita una bottiglietta d’acqua all’imbarco e i passaggi con le bevande continuano per tutta la durata del volo. Su American e United dopo il pasto c’è un solo giro: dopo, per bere qualcosa, devi alzarti e andare tu in galley.

L’intrattenimento a bordo: lo schermo e cosa ci trovi

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Schermi in Airbus A350-900 di China Eastern

Su un volo di 12 ore la differenza tra uno schermo da 9 pollici e uno da 13 si sente subito. Emirates sull’A380 in economy monta schermi da 13,3 pollici con il sistema ICE e oltre 6.500 contenuti. Qatar Airways sul 787 arriva a 10,6 pollici con il sistema Oryx One. JAL Magic sul 787 ha la stessa diagonale. Singapore Airlines con KrisWorld in economy propone 11,1 pollici su A350 e 777-300ER (i 13,3 pollici sono già business class sull’A350-1000).

La situazione Wi-Fi a maggio 2026 sui principali vettori a lungo raggio:

  • Qatar Airways – Starlink gratuito da ottobre 2024. Già installato su tutti i 777 e A350, il 787 è in corso. Velocità reale: 100-215 Mbps
  • Singapore Airlines – Wi-Fi gratuito da luglio 2023 per tutti i membri KrisFlyer (iscrizione gratuita, richiede due minuti)
  • Emirates – Starlink in fase di installazione da novembre 2025, entro metà 2027 sarà su 232 aerei wide-body. Finché non è installato: messaggistica gratuita per i membri Skywards, Wi-Fi base da $9,99 a $19,99
  • Japan Airlines – 1 ora gratuita in economy da ottobre 2024, poi $10,15 all’ora o $18,80 per l’intero volo
  • Lufthansa – messaggistica gratuita su tutti i voli a lungo raggio da giugno 2025 (sponsor Mastercard), Wi-Fi completo da €25 a tratta
  • Turkish Airlines – messaggistica gratuita per i membri Miles&Smiles, 250 MB per i Classic Plus, connessione illimitata solo in business class

Su Singapore Airlines il Wi-Fi funziona su tutta la flotta; su Qatar Airways su 777 e A350. A dicembre 2025 ho volato Doha-Bangkok e per tutto il volo ho guardato YouTube in 1080p senza un secondo di buffering.

Puntualità: chi arriva in orario

Cirium e OAG sono due società indipendenti che misurano la puntualità delle compagnie aeree. Secondo i dati Cirium del 2024, il vincitore globale è Aeromexico con l’86,70% dei voli entro 15 minuti dall’orario previsto, seguito da Saudia (86,35%) e Delta (83,46%). Tra i vettori asiatici nel 2024: JAL all’80,90%, ANA all’80,62%, Singapore Airlines al 78,67%.

Per il 2025 (report Cirium pubblicato a gennaio 2026) Aeromexico è di nuovo prima con il 90,02%. Qatar Airways ha ottenuto il nuovo Platinum Award con un indice dell’84,42% su 198.303 voli. In Asia guida Philippine Airlines all’83,12%.

Come leggere le statistiche sulla puntualità

Cirium e OAG considerano “puntuale” un arrivo entro 14 minuti e 59 secondi dall’orario previsto. FlightAware guarda al gate di arrivo, non alla pista. I numeri variano di 5-8 punti percentuali a seconda dell’aggregatore. Sui voli a lungo raggio conta meno il ritardo medio e più la quota di ritardi superiori a 2 ore: quelli sono quelli che fanno saltare le coincidenze.

Finnair fino al 2022 raggiungeva l’82-84% di puntualità grazie alla rotta polare breve da Helsinki verso l’Asia. Dopo la chiusura dello spazio aereo russo, la tratta passa più a sud attraverso il Caspio: Helsinki-Tokyo richiede ora 13 ore e 20 minuti invece delle precedenti 9 ore e 20 minuti. Il vantaggio di Finnair come via più corta verso l’Asia è scomparso.

Turkish Airlines nei report annuali Cirium si posiziona sotto i vettori di bandiera europei per puntualità. Il nuovo aeroporto di Istanbul ha sostituito l’Atatürk nell’aprile 2019 e nel 2025 ha gestito oltre 84 milioni di passeggeri. Se hai una coincidenza a IST inferiore a 90 minuti, è un rischio: le distanze tra i gate sono considerevoli e i controlli di sicurezza sono lenti.

Niko

I ritardi sui voli a lungo raggio raramente dipendono dall’equipaggio o dall’aereo: nella maggior parte dei casi è uno slot aeroportuale o la congestione di una rotta. I vettori giapponesi sono sistematicamente più puntuali perché a Narita e Haneda i servizi a terra lavorano in parallelo: manutenzione, pulizie e carico procedono simultaneamente. Questo garantisce 15-20 minuti di margine ad ogni volo.
@nikavu37
· Pilota Boeing 777, esploro le città durante i stopover

I rating Skytrax e AirlineRatings 2025

Skytrax World Airline Awards 2025 (annunciati il 17 giugno), top 10:

  1. Qatar Airways – “Airline of the Year” per la nona volta
  2. Singapore Airlines
  3. Cathay Pacific
  4. Emirates
  5. ANA
  6. Japan Airlines
  7. Air New Zealand
  8. Qantas
  9. Turkish Airlines
  10. EVA Air

Le compagnie aeree cinque stelle secondo Skytrax sono attualmente dieci: ANA, Asiana, Cathay Pacific, EVA Air, Hainan, JAL, Korean Air, Qatar Airways, Singapore Airlines, STARLUX. Le categorie dell’economy class per il 2025:

  • World’s Best Economy Class 2025 – Cathay Pacific (1°), Qatar Airways (2°), Singapore Airlines (3°)
  • World’s Best Economy Class Seat 2025 – JAL (1°), seguita da Qatar Airways, Singapore Airlines, Korean Air, Cathay Pacific

AirlineRatings.com per il 2025 ha premiato vettori diversi rispetto a Skytrax. I migliori nelle tre classi:

  • Economy – Korean Air (oltre al titolo generale di Airline of the Year 2025)
  • Premium economy – Emirates e Qantas a pari merito
  • Business class – Qsuite di Qatar Airways

Cosa controllare quando scegli un volo

Ogni volo dipende dall’aereo specifico, dalla rotta e dall’orario. Ecco cosa verificare prima di acquistare un biglietto su una tratta di 8 ore o più:

  • Tipo di aereo – Boeing 787 Dreamliner e Airbus A350 affaticano meno sui voli a lungo raggio rispetto ai vecchi 777, 747, A330 e A340. La fusoliera in materiale composito mantiene la cabina più pressurizzata: il passeggero vola in condizioni equivalenti a 1.800 m s.l.m. invece di 2.400 m s.l.m. Dopo 10 ore in volo si sente meno pesantezza alla testa, meno secchezza alla gola e agli occhi (umidità al 15-20% contro meno del 10%). I finestrini del 787 si oscurano con un pulsante, senza tendine. Il tipo di aereo è identificabile dal codice volo: 788, 789, 78X indicano il 787; 359 e 35K indicano l’A350
  • Configurazione dei sedili – Il Boeing 777 esiste in versione 3-3-3 (Korean Air, JAL) o 3-4-3 (Emirates, Qatar Airways, Lufthansa, Air France). La differenza di larghezza del sedile è di 2,5 cm: su 12 ore si sente. Il Boeing 787 vola nella maggior parte dei casi in 3-3-3, ma JAL e Korean Air mantengono la 2-4-2, la versione più larga. Controlla su SeatGuru prima di acquistare
  • Volo notturno o diurno – Su quelli notturni lo schermo e l’intrattenimento contano meno, il comfort del sedile conta di più perché ci si dorme. Su quelli diurni è il contrario: schermo, cibo e Wi-Fi diventano più importanti
  • Diretto o con scalo – Un diretto stanca meno, anche se dura 2 ore in più del totale con scalo. Per controllare la rotta con tutte le tappe puoi usare il tracker dei voli
💡 Le app da usare

SeatGuru mostra le mappe della cabina con la valutazione di ogni sedile: zone rosse (vicino al bagno, schienale bloccato), gialle (compromesso), verdi (i migliori). aeroLOPA offre planimetrie precise della cabina, realizzate da un appassionato sviluppatore e spesso più dettagliate di SeatGuru. Flightradar24 fornisce le statistiche di un aereo specifico e della sua rotta. Routehappy è integrato in Google Flights come “highlights” e mostra direttamente nei risultati di ricerca la presenza di Wi-Fi, il tipo di sedili e l’intrattenimento.

Gli errori che rovinano la scelta del volo

Prendere l’ultima fila vicino alla paratia per “più spazio per le gambe”. Quei sedili spesso non si reclinano o si reclinano solo parzialmente, e il sistema di prenotazione non lo indica. Controlla su SeatGuru prima.

Ignorare il tipo di aereo per avere un orario comodo. Dopo un volo di 10 ore su un A350 la testa non pesa come dopo un A330: la pressione in cabina è inferiore di 600 m, l’umidità è il doppio. Scelgo consapevolmente il 787 o l’A350 anche se significa partire 3 ore prima.

Scegliere la compagnia aerea in base al rating della business class quando si vola in economy. Emirates è stabilmente in cima per la business, ma in economy i sedili e il cibo non sono migliori di Singapore Airlines o Qatar Airways. Skytrax ha una categoria specifica Best Economy Class: quella è quella da guardare.

Sottovalutare l’hub. Con scalo a Dubai (DXB) si parla di un aeroporto enorme con fino a 15 minuti di bus tra i terminal. Singapore Changi (SIN) e Tokyo Haneda (HND) sono logisticamente più semplici: aeroporti più compatti e meglio organizzati.

Kenji

Fino al 2022 volavo in Giappone via Helsinki con Finnair: 9 ore e 20 minuti sulla rotta polare, il percorso più breve dall’Europa. Dopo la chiusura dello spazio aereo russo la tratta scende più a sud e il tempo è salito a 13 ore e 20 minuti. Il volo diretto Helsinki-Tokyo non è più più veloce di un transito via Doha o Dubai. Sono passato a Qatar Airways via Doha.
@lost_kenji84
· Viaggiatore, esploro i paesi on the road

Considerando insieme passo del sedile, cibo, intrattenimento e puntualità: Japan Airlines, Korean Air e Cathay Pacific. JAL ha vinto il Skytrax World’s Best Economy Class Seat 2025, Korean Air è Airline of the Year 2025 secondo AirlineRatings, Cathay Pacific ha vinto la Best Economy Class Skytrax 2025. Tra i vettori mediorientali, Qatar Airways: Starlink gratuito dal 2024, sedili sul 787 più larghi dei concorrenti in configurazione 3-4-3.

Boeing 787 Dreamliner o Airbus A350. La fusoliera in materiale composito mantiene la cabina più pressurizzata rispetto ai vecchi aerei: si vola in condizioni equivalenti a 1.800 m s.l.m. invece di 2.400 m s.l.m. come su 777, 747, A330 e A340. Dopo 10 ore in volo si avverte meno pesantezza alla testa e meno secchezza alla gola e agli occhi (umidità al 15-20% contro meno del 10%). Cerca i codici 788, 789, 78X (787) o 359, 35K (A350) al momento della prenotazione.

A maggio 2026, Wi-Fi completamente gratuito sui voli a lungo raggio: Qatar Airways (Starlink, 100-215 Mbps, già installato su tutti i 777 e A350) e Singapore Airlines (gratuito da luglio 2023 per i membri KrisFlyer). Emirates sta installando Starlink da novembre 2025, per ora solo la messaggistica è gratuita. Su Lufthansa la messaggistica è gratuita da giugno 2025. JAL offre 1 ora di Wi-Fi gratuita in economy.

Usa SeatGuru o aeroLOPA: inserisci il numero del volo oppure seleziona compagnia aerea e tipo di aereo. I siti mostrano il passo e la larghezza di ogni fila, segnalano i posti problematici in rosso e i migliori in verde. Routehappy è integrato in Google Flights come “highlights” e mostra il tipo di sedili direttamente nei risultati di ricerca.

Sui voli superiori a 9 ore sì, se il supplemento è tra $120 e $200 a tratta. La differenza di passo da 7 a 10 cm (da 79 a 86-91 cm) è determinante per chi supera i 175 cm: nel sedile standard le ginocchia toccano lo schienale davanti dopo 4-5 ore. Sui voli tra 6 e 8 ore dipende dal comfort personale.